Lucaffé Mamma Lucia 1kg ganze Bohnen - Die Ursorte

Lucaffé Mamma Lucia. Mit dieser Sorte begann die Erfolgsgeschichte der vergleichsweise jungen Rösterei aus Carpenedolo sul Garda. Diese von Luca Venturelli entwickelte "Ursorte" stellte die Grundlage für die übrigen Sorten des Hauses Lucaffé dar.

Der Lucaffé Mamma Lucia ist eine angenehme Arabica-Robusta-Mischung mit Gelinggarantie. Die eher ungewöhnliche Mischung mit 40%-Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika und den 60% Robusta-Cherry-Bohnen aus Indien punktet mit angenehm würzigem Geschmack und einer malzig-schokoladigen Note.

Der Lucaffé Mamma Lucia gehört zu den vollmundigen Sorten für Fans kraftvollen Kaffeegenusses ohne markante Säure sowie für Fans abwechslungsreicher Milchkaffee-Spezialitäten.

MHD:      24 Monate ab Röstdatum

Lucaffé

Lucaffé Classic 1kg ganze Bohnen - Der Klassiker

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Der Lucaffé Classic ist ein sehr schöner runder Espresso mit einem feinen, leicht schokoladigen Aroma und einer lang anhaltenden und fülligen und stabilen Crema. Ein absoluter Klassiker für alle Espressoliebhaber! Als typisch für die Lucaffe-Blends ist der feine, süße Geschmack mit dem Hauch von schokoladenartigen und würzigen Aromen. Dieser leicht süßliche Geschmack, den geschmeidigen und weichen Körper, die perfekte Crema und das spezielle Aroma verdankt der Lucaffé Classico der sorgfältigen Auswahl der Rohkaffee-Bohnen und deren Mischung. Alle Lucaffé Kaffeesorten werden langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet. Das typisch italienische Röstverfahren wird mit ausgewählten Aromen in Verbindung gebracht. Die harten Bitterstoffe werden dem Kaffee durch die schonende Röstung entzogen, was den Kaffee sehr weich im Genuss macht. Röstungen von Lucaffe haben einen zarten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Der Classic ist somit eine bekömmliche und magenfreundliche Mischung, ein Allrounder der von Espresso bis Latte Macchiato in allen Kategorien punkten kann.

MHD:      24 Monate ab Röstdatum

Lucaffé Classic 250g ganze Bohnen - Der Klassiker

Der Lucaffé Classic ist ein sehr schöner runder Espresso mit einem feinen, leicht schokoladigen Aroma und einer lang anhaltenden und fülligen und stabilen Crema. Ein absoluter Klassiker für alle Espressoliebhaber! Als typisch für die Lucaffe-Blends ist der feine, süße Geschmack mit dem Hauch von schokoladenartigen und würzigen Aromen. Dieser leicht süßliche Geschmack, den geschmeidigen und weichen Körper, die perfekte Crema und das spezielle Aroma verdankt der Lucaffé Classico der sorgfältigen Auswahl der Rohkaffee-Bohnen und deren Mischung. Alle Lucaffé Kaffeesorten werden langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet. Das typisch italienische Röstverfahren wird mit ausgewählten Aromen in Verbindung gebracht. Die harten Bitterstoffe werden dem Kaffee durch die schonende Röstung entzogen, was den Kaffee sehr weich im Genuss macht. Röstungen von Lucaffe haben einen zarten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Der Classic ist somit eine bekömmliche und magenfreundliche Mischung, ein Allrounder der von Espresso bis Latte Macchiato in allen Kategorien punkten kann.

MHD:      24 Monate ab Röstdatum

Lucaffé "Exquisit" 1kg ganze Bohnen - Der Ausgewogene!

Der Lucaffe Exquisit ist eine ausgewogene Mischung aus 90% Arabica und 10% Robusta Kaffees aus den besten Anbaugebieten Südamerikas und Indiens. Er ist mittel bis kräftig geröstet, mit einer sehr guten Crema Bildung und einem mittleren Koffeingehalt. Er ist ausgesprochen säurearm und cremig auf Grund der extrem schonenden Röstung.

Im Sortiment von Lucaffé fügt er sich exakt zwischen dem "Lucaffé Espresso Classic" und dem "Lucaffé Mr. Exquisit 100% Arabica" ein. 

Geschmacklich ist der Lucaffe Espresso Exquisit mittelkräftig, vollmundig, schokoladig im Abgang mit einer leichten Karamellnote. 

Der Lucaffe Exquisit ist für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee- Vollautomaten, in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press hervorragend geeignet.

MHD:      24 Monate ab Röstdatum

Lucaffé "Mr. Exclusive"- 100% Arabica und trotzdem tolle Crema!"

Der Lucaffé 100 % Arabica Mister Exclusive besteht ausschließlich aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die aus Südamerika, Asien und Zentralafrika stammen. Dementsprechend gleichmäßig und homogen ist das Bild der mittelbraunen Bohnen.

Geschmacklich präsentiert sich dieser körperreiche Caffé mit einem intensiven, lang anhaltenden Geschmack, der von schokoladigen und leicht fruchtigen Nuancen durchwoben ist. Durch das langsame Rösten des Mr. Exclusiv hat er kaum Bitterstoffe, was ihn angenehm verträglich und magenschonend macht. 

Obwohl bei dieser Lucaffé Mischung auf Robusta Bohnen verzichtet wurde sie er eine dichte Crema. Diese verdankt Mr. Exclusiv einerseits den erlesenen Bohnen und andererseits dem Fingerspitzengefühl der Röstmeister des Hauses Lucaffé.  Damit widerlegen diese die vorherrschende Meinung, dass ausschliesslich Robusta-Bohnen für die Qualität der Crema verantwortlich zeichnen.

MHD:      24 Monate ab Röstdatum

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ucaffé "Bluecaffé" - Die absolute Spitzenröstung Jamaica Blue Mountain

Blucaffé - das Liebhaberprojekt von Gian Luca Venturelli, dem Gründer von Lucaffé!

Ein Kaffee der Superlative!  Die Mischung: Im Detail absolut geheim! Bekannt jedoch ist, dass diese außergewöhnliche Gourmetröstung aus Jamaica-Blue-Mountain Bohnen aus dem Hochland von Jamaica besteht. Jenseits ausgetretener Pfade bezieht die Rösterei Lucaffé hier ihre exquisiten Bohnen. Der geröstete Blucaffé gibt zudem Einblicke in Gian Luca Venturellis persönliches Kaffee-Verständnis: Ein ausgeprägtes Gefühl von Harmonie und Ausgewogenheit, milde Säuren und süsse Noten! Bitterstoffe = Fehlanzeige! Der Geschmack ist ausprägt würzig, mild und weich mit einem leicht süßen und schokoladigen Aroma. Dieses entwickelt sich zart und facettenreich, wirkt fruchtig und explodiert im Gaumen.

Der Blucaffè von Lucaffé ist die absolute Spitzenklassenmischung. Dieses Kunstwerk der Röstkunst ist in der Tat ein besonderes Geschmackerlebnis für jeden Kaffeeliebhaber!

Gerade bei diesem hochwertigen und hochpreisigen Kaffee lohnt es sich eine kurze Auszeit zu nehmen um den vollen Geschmack zu genießen. 

Dies ist wahrlich kein Alltagskaffee!

MHD:       24 Monate ab Röstdatum