La Semeuse Mocca Bio 1 Kg ganze Bohnen

La Semeuse

La Semeuse Mocca bio - Die Spitzenmischung von "La Semeuse"! 

   

Diese edle Mocca-Mischung mit fair gehandelten Arabica-Bohnen aus Mexiko und Peru vermittelt beim Konsum feine Aromen aus Trockenfrüchten und Schokolade. Harmonisch abgestimmt und extrem magenschonend dank der bewährten Höhenröstung!

 

Auf 1.000m Höhe gelegen, werden bei La Semeuse besonders säurearme Kaffees geröstet. Grund dafür ist der gegenüber dem Flachland niedrigere Luftdruck. Dieser ermöglicht es, den Kaffee etwas länger zu rösten, ohne ihn dabei zu verbrennen. Durch die verlängerte Röstzeit baut sich die im Kaffee natürlicherweise vorhandene Chlorogensäure weitestgehend ab. Genau diese Chlorogensäure ist dafür verantwortlich, dass zu kurz oder nicht vollständig durchgeröstete Kaffees unsere Mägen belasten. Dies kann bei empfindlichen Kaffeetrinkern z.B. Sodbrennen oder Magenprobleme verursachen.

 

Für den Mocca bio verwendet La Semeuse zwei fair gehandelte Arabica-Rohkaffees aus Mexiko und Peru. Die Erzeuger dieser Kaffees erhalten für den Rohkaffee Preise, die über dem Niveau der Weltmarktpreise liegen. Damit soll sichergestellt werden, dass die Kaffeebauern und deren Familien ein auskömmliches Leben haben. Da die Rohkaffee-Preise immer wieder unter Druck geraten, ein durchaus notwendiger Schritt in die richtige Richtung.

 

Übrigens: Bei der Verpackung verzichtet man bei La Semeuse auf den Einsatz von Aluminium.

 

Bestens geeignet für Cappuccino, Caffé Latte oder einen aromatischen Espresso!

 

 

MDH:    24 Monate ab Röstdatum

32,50 €

32,50 € / kg
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La Semeuse Mocca Surfin 1kg ganze Bohnen - der beliebteste Kaffee von "La Semeuse"

La Semeuse Mocca Surfin - Der Beliebteste von "La Semeuse"! 

 

Das Kaffee-Magazin Crema schreibt in seiner Ausgabe 02/11: "Die Rösterei La Semeuse gibt es schon seit dem Jahr 1900. Die Rösterfahrung schmeckt man. Dieser zu 100% aus Hochlandarabicas aus Zentralamerika und Äthiopien bestehende Blend duftet frisch gemahlen angenehm süsslich. Aufgegossen bildet sich eine feine Säure heraus, die mit einer leicht würzig-nussigen Note harmoniert. Gerade in Milchgetränken setzt sich dieser Kaffee sehr gut durch."

 

Der extrafeine La Seumeuse Mocca Surfin präsentiert sich dabei als exzellente Kaffeemischung mit dem absoluten Schwerpunkt der Magenschonung.  Der Mocca spielt sein ganzes Können vor allem als Café Crème bzw. Kaffee Crema aus. Doch auch als aromatischer, wenn auch nicht allzu kräftiger Espresso ist der Mocca von besonderer Noblesse. Dieser Ausgewogenheit verdankt der La Seumeuse Mocca Surfin seine Beliebtheit!

 

MDH:          24 Monate ab Röstdatum

 

 

 

29,50 €

29,50 € / kg
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La Semeuse Mocca Surfin 250g ganze Bohnen - der beliebteste Kaffee von "La Semeuse"

La Semeuse Mocca Surfin - Der Beliebteste von "La Semeuse"! 

 

Das Kaffee-Magazin Crema schreibt in seiner Ausgabe 02/11: "Die Rösterei La Semeuse gibt es schon seit dem Jahr 1900. Die Rösterfahrung schmeckt man. Dieser zu 100% aus Hochlandarabicas aus Zentralamerika und Äthiopien bestehende Blend duftet frisch gemahlen angenehm süsslich. Aufgegossen bildet sich eine feine Säure heraus, die mit einer leicht würzig-nussigen Note harmoniert. Gerade in Milchgetränken setzt sich dieser Kaffee sehr gut durch."

 

Der extrafeine La Seumeuse Mocca  Surfin präsentiert sich dabei als exzellente Kaffeemischung mit dem absoluten Schwerpunkt der Magenschonung.  Der Mocca spielt sein ganzes Können vor allem als Café Crème bzw. Kaffee Crema aus. Doch auch als aromatischer, wenn auch nicht allzu kräftiger Espresso ist der Mocca von besonderer Noblesse. Dieser Ausgewogenheit verdankt der La Seumeuse Mocca Surfin seine Beliebtheit!

 

MDH:          24 Monate ab Röstdatum

 

 

 

9,50 €

38,00 € / kg
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