Caffé Hausbrandt

Hausbrandt "Nonetti" - Säurearm und sehr gut verträglich

Diese 80/20-Arabica-Robusta-Mischung gilt als erste Kaffeesorte aus dem Hause Hausbrandt und ist somit ein echter Klassiker. 

Hausbrandt Nonnetti ist Kaffeeerlebnis mit Tradition! Der Spitzenkaffee aus Triest  der seines Gleichen sucht! Eine wunderbar cremige Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robusta-Kaffeebohnen, nach der Picking Methode geerntet. Das heisst, dass nur die besten Bohnen  zur Röstung kommen.  Bohnenauswahl, handwerkliches Können und Leidenschaft für Kaffee fügen sich in diesem Espresso zusammen und vereinen sich in einem unvergleichlichen Geschmacksprofil.

Nonnetti heisst im Italienischen soviel wie "Alte Leutchen" und ist ein Begriff, der das ´´wunderliche Verhalten´´ älterer Leute etwas auf den Arm nimmt.  Ganz anders verhält sich jedoch dieser Espresso: Zwar ist er eine  "alte", bewährte Mischung mit Arabica-Bohnen aus den klassischen, "alten" Esprresso-Ländern Brasilien und Guatemala und Robusta aus Afrika, aber das war es dann auch schon mit den Gemeinsamkeiten.

Das Ergebnis ist ein körperreicher und säurearmer Espresso mit ausgezeichnetem, würzigem Aroma, dezent nussig, schokoladig mit leicht süssen Nuancen und herrlicher Crema. Perfekt für Vollautomaten, aber auch als Espresso, Cappuccino, Caffé Latte oder Latte Macchiato!

Ein schlichter, vollmundiger Kaffee, der nicht nur den „Nonnetti“, übersetzt: „alten Leutchen“, mundet.

M D H:                   Mindestens 24 Monate ab Röstdatum

Hausbrandt "Academia" - die Edelmarke

Der Spitzenkaffee aus Triest! Die sorgsam ausgewählten, hochwertigen Kaffeesorten aus Brasilien, Zentral- und Südamerika, die Mischung von Kennerhand und die Langzeit-Röstung bilden die Grundlagen für diesen Spitzenkaffee, der von der Qualität her den Kenner beeindruckt. Er besteht aus 100% Arabica, welche nach der Picking-Methode geerntet wurden. Das heisst, dass nur die besten Bohnen zur Röstung kommen.

Sofort nach dem ersten Schluck werden Sie von der Qualitäten dieser Röstung  überzeugt sein. Der intensive und gleichzeitig elegante Geschmack in Verbindung mit dem vollen Körper und der äusserst langen Beständigkeit der Crema werden Sie angenehm überraschen. Hausbrandt hat diese Röstung zu Ehren der italienischen Akadamie der Patisserie-Meister lanciert. Die Anerkennung für die überragende Qualität kam erst nach einer 24-monatigen Testphase: Die offizielle Auszeichnung durch die L'Accademia Maestri Pasticceri Italiani. 

Der Koffeingehalt ist eher gering als mittel. Dieser Kaffee eignet sich ausgezeichnet als Espresso und sehr gut für Cappuccino und Co. sowie für Vollautomaten.

M D H:                   Mindestens 24 Monate ab Röstdatum

Hausbrandt "Academia" - die Edelmarke

Der Spitzenkaffee aus Triest! Die sorgsam ausgewählten, hochwertigen Kaffeesorten aus Brasilien, Zentral- und Südamerika, die Mischung von Kennerhand und die Langzeit-Röstung bilden die Grundlagen für diesen Spitzenkaffee , der von der Qualität her den Kenner beeindruckt. Er besteht aus 95% Arabica und 5 % Robustabohnen, welche nach der Picking-Methode geerntet wurden. Das heisst, dass nur die besten Bohnen zur Röstung kommen.

Sofort nach dem ersten Schluck werden Sie von der Qualitäten dieser Röstung  überzeugt sein. Der intensive und gleichzeitig elegante Geschmack in Verbindung mit dem vollen Körper und der äusserst langen Beständigkeit der Crema werden Sie angenehm überraschen. Hausbrandt hat diese Röstung zu Ehren der italienischen Akadamie der Patisserie-Meister lanciert. Die Anerkennung für die überragende Qualität kam erst nach einer 24-monatigen Testphase: Die offizielle Auszeichnung durch die L'Accademia Maestri Pasticceri Italiani. 

Der Koffeingehalt ist eher gering als mittel. Dieser Kaffee eignet sich ausgezeichnet als Espresso und sehr gut für Cappuccino und Co. sowie für Vollautomaten.

M D H:                   Mindestens 24 Monate ab Röstdatum

Hausbrandt Espresso Gourmet - der Prestigeträchtigste!

Der Hausbrandt Gourmet ist das Spitzenprodukt des Traditionshauses Hausbrandt!  Ein Espresso, der mit Recht als der prestigeträchtigste dieses Traditionshauses aus Triest gilt. Seit 1892 ist die Familie Hausbrandt im Kaffeehandel mit Rösterei tätig.

Für Gourmet werden nur sorgfältig ausgewählte, von Hand gepflückte Arabica-Bohnen verwendet, die aus Höhenplantagen in Kolumbien, Guatemala, San Salvador und Brasilien stammen. Das unverwechselbare Aroma und das Bukett dieses Gourmet-Kaffees wird durch die besonders langsame Drehtrommelröstung bei niedrigen Temperaturen entwickelt. Damit erhalten Sie einen außerordentlich verträglichen, säurearmen Kaffee mit einem fein ausgewogenen Aroma, mit fruchtigem, aber auch schokoladigem Geschmack! Dieser milde Kaffee zeichnet sich zudem durch eine sehr gute Cremabildung aus und besitzt nur wenig Koffein. Das Beste aus dem Hause Hausbrandt!